Ma gourmandise

Publié le 9 Février 2009

Gourmande je suis, gourmande je resterais. Ma nature a (mal) fait que lorsque je mange même rien, je prends des grammes. Mais après avoir cogité longtemps et encore longtemps j'en suis arrivée à la conclusion que : la vie ne vaut pas la peine d'être vécue si c'est pour se priver de tout ce qu'on aime manger. Croquer la vie à pleine dents comme on dit, impensable sans les plaisirs du palais.
Bien évidémment je ne succombe pas au fameux péché de gourmandise tout le temps, tous les jours sinon il n'y a plus de plaisir.

Sucréé, salée, ma gourmandise n'est pas discriminante. Elle aime tout du moment que le plaisir est intense.
Quand je déguste quelque chose de bon, j'y pense souvent après... comme avec tout ce qui me donne du plaisir!

la crème chantilly sans sucre en Espagne, un délice à l'état pur



la crème de caramel au beurre salé qui dès que tu la goûtes te mène au 8ème ciel de l'extase du palais,



les éclairs au chocolat et au caramel de la Maison du Chocolat tellement délicieux que tu ne peux plus en manger d'autres (mais que si quand même parce ça coûte bonbon et qu'il n'y en a pas dans mon quartier)


les cookies de Laura Todd si fondants




les macarons Ladurée au caramel beurre salé, une merveille





du pain grillé avec du beurre et de la confiture, on n'a jamais fait mieux comme petit-déjeuner,





un bon foie gras maison sur de la baguette bien fraîche avec un verre de vin blanc sucré




du taramosalata onctueux




le tiramisu de mon papa et toute sa cuisine en général




des poireaux vinaigrette, ça a l'air bête comme ça mais j'en salive à l'avance quand je sais qu'il y en a, cuisson vapeur et sauce à ma façon



et même une salade verte vinaigrette peut me mettre l'eau à la bouche!




Et toi ma Nina, tu es gourmande c'est sûr mais tu ne goûtes jamais ce que je trouve délicieux. Aucun des éléments de ma liste sucrée n'a effleuré ton palais! Ta gourmandise est simple, un bon fromage, camembert, mozarella ou Apéricube, des lentilles, du chocolat au lait sans rien dedans, une Danette à la Vanille, du riz qui colle tout blanc sans sauce, des bonbons, des pâtes au beurre...


Avec cet article, je participe au concours sur la gourmandise de Miss Brownie.

Rédigé par carole

Publié dans #humeurs

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Véro :0125: 18/02/2009 17:06

la chantilly j adooore, la crème caramel au beurre salé...jamais gouté, éclairs choco miam....cookies un régal, macarons l'extase, pain grillé...idéal le dimanche matin....,foie gras.... le bonheur, taramosalata connais pas...j connais juste tarama ....tiramisu excellent.... poireaux... moyen, et une bonne salade verte...toujours.....

pivoine 17/02/2009 13:18

Il parait que la chantilly sans sucre s'appelle simplement de "la crème fouettée" (enfin je dis ça mais je ne suis pas chef ;-)), et pour en avoir fait pour la première fois "maison" pour noël c'ets vrai que c'est dé-li-cieux! :)

MémèreCendrillon 13/02/2009 23:25

c'est bon, on peut se rencontrer, autour de qq macarons de chez Ladurée (surtout ceux au caramel beurre salé), ça f'ra l'affaire, j'en suis sûre ! :-)))

mistinguette 11/02/2009 16:39

miam... du tarama, de la chantilly, tout plein de bonnes choses! mon principe c'est de manger léger et quand je le veux (assez souvent quand même) me faire plaisir, sans aucun remord car la gourmandise c'est délicieux de l'assouvir!bises carole

Lily qui a du retard dans ses articles a lire et a faire !!!!!! 10/02/2009 22:14

miam ta liste est ma liste !!! enfin la mienne est plus grand ecar je sui tres tres gourmande...lol..... Bises

Pascale, Eléa et Faustine 09/02/2009 23:46

Ah ben j'ai appris quelque chose : le taramosalata ! Connaissais pas !Tout ce que tu cites me donne l'eau à la bouche, y copris la salade verte vinaigrette, mais surtout, SURTOUT le caramel beurre salé et les macarons Ladurée. Miam !

tontonfoi 09/02/2009 22:12

même pas faim !

Martine 09/02/2009 21:19

Tu ne devrais pas trop te vanter avec ton foie gras maison, tu risques d'avoir du monde chez toi dans pas longtemps !!

la maman des petits monstres 09/02/2009 20:32

Hum, moi qui suis sous WW, j'en salive un peu beaucoup...même si ce n'est pas forcément ces plats-là qui me font saliver!!!Bises

TATA TOUNETTE 09/02/2009 17:52

Humm, tu me mets l'eau à la bouche ! La salade verte, les poireux vinaigrette miam ! Les éclairs au chocolat, j'en salive ! Suis preneuse aussi pour le foie gras et le petit blanc sucré ! Vive la gastronomie !!!Gros bisous

JayK 09/02/2009 17:42

c malin j'ai faim!!!!

Sandra 09/02/2009 15:47

Et comme je vais gagner je ramènerais la pâte speculos hahaha parce que du coup on se retrouve en concurrence ma chère,,,et moi qui flatte ton article.............ah la la mazette!!!!!! J'ai pas du tout la tête au boulot!!!! Je m'en fous j'ai fait tous mes dossiers et même ceux de demain tralala...... bon il faut que je file chercher mon loulou à l'école @ +!!!!

Sandra 09/02/2009 15:45

Euh c'est une invit????? .................je suis écroulée sous ma chaise là!!!!!!!   

Dgina 09/02/2009 15:45

je confirme pour le caramel!!! si j'en vois j'en meurs de diabète c'est sûr!!!!! mais c'est mourir pour la bonne cause hihihi

Marion 09/02/2009 14:30

Hummmmm alors là si tu veux, je viens de terminer mon plat de pates au pistou... et comment dire.... tu me mets trop l'eau à la bouche avec ta liste alléchante....Plutot d'accord avec tout, une question tout de même, qu'est ce que c'est que : taramosalata ? connais pas !Bisous

carole 09/02/2009 15:32


Taramosalata c'est le tarama grec, plus léger, plus onctueux, plus citronné bref meilleur que le tarama qu'on connait! Ils en vendaient chez Mark Spencer (feu!) et j'allais faire des razzias à
l'époque! sinon chez traiteur grec!


Chichipompon 09/02/2009 14:15

J'ai pas mal de gourmandise en commun avec toi et pour le coup tu viens de me donner des envies de poireaux ! mdr !!! C'est si bon la gourmandise !

carole 09/02/2009 15:38


c'est fou le succès des poireausx rien qu'à lire les comm!


MissBrownie 09/02/2009 11:28

Lire ton billet à 11h30 est une pure torture ;-)

carole 09/02/2009 15:35


Ecrire ce billet a été une pure torture car il y a pas mal de choses que je ne vais pas manger de sitôt!


Julie et Nina 09/02/2009 11:07

oh là là mais quelle idée de lire ça une heure avant le repas!! me voilà en hypoglycemie!!En tout cas tu as très bon goût, je m'invite quand tu veux

carole 09/02/2009 15:38


Pour l'instant je n'ai que la crème de caramel en stock! ça a faire juste pour un repas ;-)


Tania 09/02/2009 11:03

Houlala ! Je te suis absolument pour tout ! Et même la salade vinaigrette fait du bien de temps en temps !!!! Bisous !

carole 09/02/2009 15:37


Je peux me faire un repas entier de salade verte et me régaler!


Angélique qui a vû Lily!! 09/02/2009 10:44

Hum...Carole,tu nous mets l'eau à la bouche!!!De la crème de caramel au beurre salé...tu penses bien qu'ici en Bretagne,c'est carrément une coutume!!!(j'en fais de temps en temps mais elle disparaît en 2 j!!!)Les macarons...rien que le mot...rohhh c'est mon péché mignon moi!!!Quand au poireau,je l'adore également,sous toutes ses formes!!!Merci Carole pour ce régal des yeux!!!Bisous

carole 09/02/2009 15:34


Moi j'ai découvert le crème de caramel au beurre salé (je connaissais le caramel au beurre salé!) il y quelques mois et je n'en suis toujours pas remise!!


Ju la maman de Maëlys 09/02/2009 10:30

Moi aussi je suis gourmande.... J'adore manger, même si je mange en petite quantité car j'ai un appétit d'oiseau!

carole 09/02/2009 15:39


Parfois j'aimerais avoir un appétit d'oiseau!


Ju la maman de Maëlys 09/02/2009 10:30

Moi aussi je suis gourmande.... J'adore manger, même si je mange en petite quantité car j'ai un appétit d'oiseau!

Sandra 09/02/2009 09:41

Arghhhhhhhhhhhhhhhhhh que j'aime ce billet si alléchant!!!!Oui aux cookies Laura Todd!!!!!!! Un délice , une merveille!!! Le fois gras; bon en même temps c'est par chez moi que cela se passe, mais du coup je suis hyper difficile!!!!! LEs poireaux oh ouiiiiiiiii je les aime en fondue (avec des carottes c'est bon aussi ) et du la sauce de soja, c'est hyper light (sans les carottes bien sûr) !!!!! Et bonheur (ou malheur) pou rmoi dans la famille on est tous gourmand!!!!!!!! biz ma Carole et j'aime quand tes billets sont si "Close to me" ............rires!!!!!

carole 09/02/2009 15:33


Sans me vanter mon foie gras maison est juste délicieux!!


Alex 09/02/2009 09:39

Hum, tu m'a donné faim ! Aller hop un petit dej !