Un atelier qui ne manque pas de sel

Publié le 8 Avril 2011

On lui casse souvent du sucre sur le dos au sel. On le sait, manger trop salé c'est mauvais pour la santé. Les plats préparés sont bourrés de sel etc... mais voià, ça fait un bail que je ne consomme plus tant que ça de plats préparés. La cuisine maison ça a du bon.

Ce que je préfère au sel? Les tomates! Donnez moi une assiette de tomates saupoudrées de sel, je nage dans le bonheur culinaire.

 

C'est grâce au sel Cerebos que j'ai été invitée avec Nina à un atelier de cuisine maman-enfant piloté par Sonia Ezgulian. Un atelier ludique et éducatif dans un endroit agréable. Ce genre d'occasion est rare pour moi, j'ai préféré raté le cours de danse pour que nous nous amusions en cuisine. Avec l'aval de l'intéressée à qui je demande toujours si elle est d'accord pour telle ou telle activité. Nous y sommes allés à trois, avec un petit copain de Nina qu'on gardait pendant 3 jours.

Avant, pendant et après l'atelier, les enfants étaient bichonnés autour de tables pour dessiner ou customiser un carnet de recettes.

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Chaque enfant avait son plan de travail et ils étaient tous hyper concentrés. Sonia a annoncé le menu, l'idée était de préparer un menu complet à manger après.

- Bâtonnets de croquettes de légumes

- Poulet frites à l'envers

- Bananes à la coque au sel et aux épices

Les recettes à télécharger ici!

 

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  Maman et enfants ont tout fait comme il fallait.

 

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Nina m'a épatée car je me doutais que les batonnets de légumes ne l'intéresseraient pas deux secondes lors de la dégustation mais elle a mis tout son coeur dans la préparation.

Tous les plats étant finis, l'heure de manger est arrivée. Aucune surprise, Nina a dévoré les aiguillettes de poulet et la banane et a laissé les légumes de côté. Moi j'ai tout goûté mais j'ai préféré comme Nina! Je retiens d'ailleurs l'idée des "frites" de poulet au four, facile et rapide à préparer.

 

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Nous sommes repartis enchantés, les enfants ravis et repus. Avec peut être le bonus éducatif car Nina est dingue de sel, elle veut toujours en rajouter. Nous lui expliquons souvent que c'est mauvais pour la santé d'en mettre plus qu'il n'en faut et maintenant je peux lui dire "tu te souviens ce qu'on a dit à l'atelier, il faut mettre du sel mais en quantité raisonnable". La bonne excuse!

 

Un moment de partage sympathique et qui m'a permis de rencontrer Lucky Sophie venue de Lyon avec ses deux enfants, Opio, Mamina, Roseandcook et de revoir Ezabel, Delfée et Libelul.

 

Merci à toute l'équipe présente sur place qui a été adorable aussi bien avec les enfants qu'avec les adultes.

 

Bonus : Cérébos organise un chouette concours de dessins avec l'Association Petits Princes en réalisant le rêve de votre enfant et celui d'un enfant malade. Toutes les infos en cliquant sur l'image.

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Rédigé par Carole Nipette

Publié dans #Sorties culturelles et loisirs... de Nina

Commenter cet article

stephaline 10/04/2011 17:46



Super cet atelier !! Je reve d'un pareil endroit disponible chaque we pour Charline et moi ...



Carole Nipette 10/04/2011 22:17



toi tu en fais pas mal à la maison ;-)



eureka 10/04/2011 13:50



génial, j'aimerai plus tard faire des ateliers cuisine pour les enfants chez moi les mercredis, je trouve ça tellement important que les enfants touchent la matiere, goutent, découvrent..



Carole Nipette 10/04/2011 22:16



Bonne idée, je suis sûre que ce genre d'ateliers ça marcherait!



Lucky Sophie 09/04/2011 13:35



Les p'tits loups n'arrêtent pas de me demander quand c'est qu'on remonte faire ça ! J'adore ton style d'écriture !


 



Carole Nipette 10/04/2011 12:43



Merci! refaire le même ça va être dur :-)



e-zabel 08/04/2011 18:14



"On lui casse souvent du sucre sur le dos au
sel" : TROP BIEN DIT






Carole Nipette 10/04/2011 12:42



Merci :-)



Michèle 08/04/2011 16:42



Trop cool. Si tu as du temps mercredi après-midi va sur le blog de la bougeotte en famille, il ya des infos sur des ateliers petits chefs à petit prix pour Pâques.



Carole Nipette 10/04/2011 12:42



J'ai vu ça mais je ne sais pas encore si Nina sera là mercredi du coup je ne peux faire de projet et après ce sera trop tard je suppose...



caro en corse 08/04/2011 15:59



c'est quand même impressionnant le nombre de manifestations auxquelles tu assistes !



Carole Nipette 10/04/2011 12:42



pas tant que ça! il y a plein de jours où on ne fait rien et le blog n'est pas forcément toute ma vie!



Océane 08/04/2011 14:47



Je m'en vais télécharger les recettes, je suis intriguée par le dessert !



Carole Nipette 10/04/2011 12:40



Très facile le dessert, tu verras!



Mamanwhatelse 08/04/2011 14:19



sympa votre petite virée ;-)))



Carole Nipette 08/04/2011 14:29



c'était chouette!


 



lexou 08/04/2011 14:08



De bons moments à partager entre maman et enfant, ca être, en effet super sympa!!!!



Carole Nipette 08/04/2011 14:25



faudrait que je le fasse plus souvent à la maison!



Xtinette 08/04/2011 14:02



super sympa de cuisiner avec des p'tits ! Le mien est encore trop jeune mais bientôt...


Je me souviens d'ailleurs que lorsque j'étais animatrice en centre aéré, j'aimais beaucoup faire atelier cuisine avec les enfants.



Carole Nipette 08/04/2011 14:24



et en plus souvent on rigole bien avec les enfants en cuisine!



Lily 08/04/2011 13:26



Voila le genre d'atelier que je reve d efaire avec Crystal et Stella !!! Hela içi le peu qu'il y a je trouve les prix derasisonnable !!!! Bisous et je file voir la recette d epoulet a l'envers


 



Carole Nipette 08/04/2011 14:24



C'est vrai que c'est souvent cher les ateliers cuisine... idée pour toi : en monter un de temps en temps chez toi pour d'autres mamans avec leurs enfants, je suis sûre que tu ferais un carton!



Blogueuse égarée 08/04/2011 13:26



Quand j'étais enfant, je me souviens que je léchais le dessus de la boîte de sel ! Je n'imagine pas le faire maintenant, beurk...



Carole Nipette 08/04/2011 14:23



tu as essayé? :-)



lolitaaa 08/04/2011 11:42



une équipe de choc!



Carole Nipette 08/04/2011 14:23



yeah!



Madamezazaofmars 08/04/2011 11:26



J' adorerai faire ça avec l' empereur...



Carole Nipette 08/04/2011 14:20



ça viendra, déjà tu cuisines pas mal avec lui, beaucoup plus que moi!



Mélanie H 08/04/2011 11:02



les miens grimpent sur le meuble de cuisine pour se verser du sel dans la main et lécher...si le sucre était accessible, je me demande quel pot ils choisiraient...



Carole Nipette 08/04/2011 14:19



hi hi!! tu fais un test et tu me dis ;-)