La révolution dans ma cuisine avec HelloFresh

Publié le 13 Février 2012

Il s'est passé un truc de dingue, je n'en reviens pas moi-même. J'ai reçu un mail d'HelloFresh, une toute jeune start-up née il y a quelques mois (en France mais le concept existe à l'étranger), pour tester leur nouveau service. J'ai d'abord hésité puis n'ayant rien à perdre, je me suis dit "Allons Carole, tu aimes les défis !

 

HelloFresh c'est quoi ?

 

"Chaque semaine, de délicieuses recettes et des produits frais livrés à domicile. Des ingrédients frais pour 3 à 5 repas, des recettes variées et de saison..."

Le principe, on choisit son nombre de repas, 3 ou 5, ainsi que le nombre de personnes, 2, 4 ou 6. On est livré chaque semaine le mardi soir sur Paris et plusieurs villes de banlieue proche. On peut mettre fin à son abonnement par simple mail ou le modifier quand on veut. Pour l'instant, HelloFresh ne propose pas encore d'abonnements à la carte pour des courtes durées mais la société est jeune et attend d'avoir des retours pour ajuster son service.

Une équipe de nutritionnistes et cuisiniers élabore des recettes rapides, équilibrées et originales. HelloFresh recherche ensuite les meilleurs produits frais à Rungis et nous les livre chaque semaine (livraison comprise dans le prix du panier).

 

Hellofresh recettes

 

J'ai donc testé un panier pour 3 repas pour deux personnes au tarif de 49€. Nous sommes trois à la maison avec Nina mais quand il y en a pour deux, il y en a pour trois, surtout quand on sait que notre enfant et la nourriture c'est parfois compliqué. Un mardi soir alor que j'étais au téléphone et Nina dans le bain en train de hurler m'appeller pour la 212ème fois, le sympathique livreur d'HelloFresh sonne à la porte pour me donner 2 grands paquets remplis de victuailles.

Voici ce qu'il y avait dedans. Tout ça plus les feuilles de recettes. Je suis tombée sur la semaine "Spéciale agrumes".

 

panier-hellofreshHellofresh-panier

 

Je n'ai pas forcément suivi les menus à la lettre, les recettes oui par contre, donc un jour on a fait juste le plat, l'autre jour juste l'entrée ou mixé les entrées et les plats. Le panier nous a duré toute la semaine et il en est resté pour faire d'autres choses.

Les recettes : salade multicolore vitaminée à base de chou blanc, brick aux poireaux à la feta, chiffonade de jambon de Bayonne et jeunes pousses, linguine à la bolognaise, crevettes poêlées à l'orange, pain perdu comfort food.

 

hellofresh


                  brickpoireaufeta       
 

Nous avons adoré le principe parce que :

 

- Sortir son livre de recettes c'est bien mais quand on s'aperçoit qu'il nous manque la moitié des ingrédients et que pour rien au monde on ne ressortirait de notre home sweet home, on change ses plans. Le pied avec HelloFresh c'est qu'on a les recettes et tous les ingrédients qui vont avec. Prise de tête = zéro.

- les recettes sont à la portée d'une amatrice comme moi et même que j'ai appris des choses à chaque fois. On ne se moque pas mais j'ai dû chercher ce qu'étaient les suprèmes d'orange par exemple.

- c'était super bon et que j'ai fait des choses encore jamais tentées ce qui m'a donné des idées pour la suite. Les bricks, première fois de ma vie que j'en fais, je croyais que c'était compliqué. Du coup j'ai fait aussi des bricks à l'oeuf avec le reste, c'était délicieux ! J'ai découvert que le chou blanc en salade c'est super bon. Jamais je n'aurais imaginé en acheter avant cette expérience.

- tous les produits sont frais, de qualité et se conservent longtemps. On ne reçoit pas de produits dont la date limite est de quelques jours.

- ça diminue la corvée des courses quand on rentre tard et pas de casse-tête pour savoir ce qu'on va manger.

 

brickoeuf

 

Bien entendu, cela ne dispense pas des courses de base mais ça nous a bien soulagé la semaine du test. Mon chéri a tellement été emballé par le concept et les recettes bonnes et belles dans l'assiette qu'il a décidé de nous abonner. Au final on fera des économies parce les moindres courses que l'on fait dans le quartier, on en a pour une fortune et l'impression d'avoir rien à manger. Et surtout on achètera moins de "conneries" puisqu'on fera moins de courses et on mangera un peu plus équilibré parce que plus varié.

 

Le seul inconvénient, c'est éventuellement que l'on n'aime pas une des recettes. Enfin je parle pour moi qui suis beaucoup plus difficile que mon homme. Mais on verra après au bout de plusieurs semaines si c'est vraiment un souci. En tout cas sur ce premier panier tout était ok, même ce que je pensais ne pas aimer.

Et puis rêvons un peu, peut être que Nina finira par apprécier des choses différentes de ce qu'elle mange d'habitude. Première suprise, le pain perdu qu'elle a dévoré. J'ai dû en refaire car elle adoré. Et là j'ai pensé que quand j'étais petite j'aimais tellement ça, ma grand-mère m'en faisait et m'avait appris à le faire. Et bien j'ai honte de dire qu'en plus de 6 ans de maman je n'avais jamais pensé une seule fois à en faire...

 

painperdu

 

Toutes les infos sur le site HelloFresh ainsi que sur la page facebook où on peut poser des questions par exemple.

 

Rédigé par Carole Nipette

Publié dans #Carole attitude

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T

alors toi aussi tu as testé ! Pratique, n'est ce pas ! Et aussi l'occasion de découvrir de nouvelles recettes :)
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T

Excellent ! Je suis hyper contente parce que le concept m'intéresse vraiment et je vais pouvoir tester ! Merci encore pour ce concours !
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E

Super! Merci Carole! Je suis très contente.


Je t'envoie mon adresse dès que mes monstres m'en laissent le temps.


Merci!
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C

La gagnante du panier est The Newme, tous ceux qui ont participé pour le coupon de 50 % le gagnent. merci à tous pour vos participations.



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C

Je n'avais pas encore pris le temps de commenter. L'idée est intéressante. Dommage, pour ceux qui ont accès à ce service, qu'il n'y ait pas d'alternatives à l'abonnement.
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C


c'est assez facile de se désabonner, après le site est jeune, je pense que ça évoluera si ça marche !



L

Ah bon j'avais pas compris ca :/ pourtant j'ai lu plusieurs fois (note pour plus tard ne plusfaire les jeux avec loulou a coté qui veut potati ^^) Oui interressée par les 50% sinon alors. Merci.
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C


désolée...



L

Heu non j'habite bien dans le 92 hein !!! ;) c'est jusque si pouvez avoir une autre ville ca pourrait etre LILLE ;)
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C


la question c'était bien de citer une autre ville desservie par Hello fresh avec réponse sur le site... par rapport aux autres, je ne peux accepter mais si intéressée il va rester un coupon à 50%



L

Bonjour et merci pour ce concours


Je joue pour le panier. Merci, Je qualifierai HelloFresf  de pratique !


Une autre ville pour etre LILLE !


Merci encore


laure


 


 
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C


Désolée, pas de livraison à Lille :(



C

je suis fan du concept, et super ce concours! si c'est possible de jouer pour mon frère qui habite dans Paris (et je pourrai meme lui soudoyer un billet avec son avis si je gagne), je joue pour
le panier :)


Hellofresh: je dirais audacieux!


et pour la ville: issy les Moulineaux


Merci Carole, 1 heure que je me ballade sur ton blog, je passe une chouette soirée :)


 
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C


Participation ok !



M

1 adjectif : facilité


La ville Montrouge


Je joue pour la panier.


Bonne soirée
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C


Participation ok !



J

Je trouve l'idée extra ! Dommage nous on habite trop loin !
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C


oui je me doute...



M

J'oubliais. je joue pour faire un cadeau à ma soeur qui vit à Paris intra-muros. Merci
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C


pas de souci !



M

Bonjour,


Merci pour ce concours.


J'écris un deuxième commentaire car j'aimerais également jouer pour le coupon de 50%.


Je trouve cela "Innovant"! En effet, cela m'arrive souvent d'être motivée pour faire un plat et au bout du compte, je m'apercois qu'il me manque une partie des ingrédients!


Une ville en dehors de Paris dans laquelle on peut être livré par Hellofresh c'est: Boulogne-Billancourt par exemple.


Encore merci pour ce concours! Bonne journée!


 
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C


C'est bon pour un coupon !



M

Bonjour,


Merci pour ce concours, je participe avec plaisir!


Alors en un mot, je trouve cela "Innovant"! En effet, cela m'arrive souvent d'être motivée pour faire un plat et au bout du compte, je m'apercois qu'il me manque une partie des ingrédients!


Une ville en dehors de Paris dans laquelle on peut être livré par Hellofresh c'est: Boulogne-Billancourt par exemple.


Je joue pour le panier. Encore merci pour ce concours!
Bonne journée!
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C


Participation ok !



L

BONSOIR,je ne connais point cette marque mais tout ceci est bien appétissant bonne soirée
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C


Oui c'était fort bon !



D

alors je répond : innovant + neuilly + je joue pour un panier (livré au taf de l'homme) !
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C


Participation ok !



M

hello!!


alors je joue pour le panier repas, le même que le tien!!!!
HelloFresh c'est "mamanutile", quoi ça existe pas comme adjectif???? bon alors HelloFresh c'est révolutionnaire!
Et on peut se faire livrer à Vincennes!!!


 


 
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C


Participation ok !



L

moi je joue pour le colis :D 


et je dis que c'est livrable à Montrouge (oui j'y ai travaillé un peu alors je pense à cette ville) 


ca me fera une bonne occas d'inviter mes parents à diner ... chez eux !! 
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C


Participation ok !



T

Cette initiative est vraiment intéressante et totalement adaptée à un cas comme le mien. Ce qualifierait donc HelloFresh de l'adjectif "innovante". Ils livrent également à Montrouge entre autres
villes. Merci pour ce concours, je joue pour le panier.
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C


Participation ok !



M

je joue aussi pour les coupons de reduc et je te donne une deuxième ville : issy les moulineaux :)


merci merci !
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C


Ok pour un coupon !



M

je joue pour le panier et les coupons ! et hellofresh livre aussi à levallois :) et ça a l'air drôlement bon !
Répondre
C


Participation ok !



L

J'adore le concept, et je suis totalement emballé!!!vivement qu'il se décide à livrer en province, je sais que ca peut être compliqué, mais en modifiant les paniers pour les produits frais, et
avec des pochettes de froid ca peut le faire, alors vivement, parce qu'ici a la campagne on est oublié de tout, et ca pourrait faire un carton!!!!!!!!!!!!!!!!
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C


oui ça pourrait ! lance toi :)



C

oulala j'y comprends plus rien :( mon commentaire de ce matin a disparu mais comme j'avais oublié une réponse, je recommence :)


A MONTROUGE (1ère réponse), je me ferai livrer un GENIALISSIME (2ème réponse) colis HelloFresh car j'adoooooooore le principe tant pour ces produits ultra fraîcheur, que pour les idées recettes,
la facilité des courses et tout et tout.


je participe pour un bon de réduc stp.


merci Carole pour cette super découverte :)
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C


Participation ok !



S

dommage je peux pas jouer même pour mes amis en région parisienne ça ne correspond pas, c'est trop restreint :-(
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C


Oui pour l'instant...



V

Encore moi, j'aimerais aussi jouer pour un bon de réduction, "Issy" se trouve ma contribution à cette offre alléchante!
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C


Ok pour un coupon !



V

Hello ce concept est intéressant pour une maman comme moi à la fois débordée (=dur de trouver le temps de faire les courses) et en manque permanent d'idées pour les repas. Etant parisienne, je
participe volontiers à ce concours. J'aurais pu tout aussi bien participer en habitant à Levallois-Perret! En un mot, je trouve le concept innovant et j'aimerais
pouvoir tester un panier!


Et encore bravo Carole pour le blog, signé une habitant du 12e arrondissement!


 


 
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C


Participation ok ! et merci !



A

Je suppose que ça n'existe qu'à Paris???...Sympa comme concept en tout cas!!!
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C


Oui Paris et quelques villes de banlieue comme je l'ai dit...



M

c'est original !


je joue pour faire un cadeau si j'ai la chance de ggner :)


je cite Issy-Les-Moulineaux (dommage qu'il n'y ai pas ma ville!)


merci pour ce concours
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C


Participation ok !



C

Merci beaucoup pour ce billet très encourageant pour notre start-up! Nous sommes super contents que vous ayez apprécié des goûts que vous ne pensiez ne pas aimer. Notre ambition est aussi
d'initier les enfants au plaisir de la cuisine et à de nouveaux goûts : un beau challenge :)
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C


J'ai joué le jeu à fond et j'en suis la première surprise ! Merci à vous pour la confiance !



A

Et comme j'ai le droit je rejoue pour le bon de réduction...


Adjectif: Simple et pour la ville Malakoff


 


Moi qui ai du mal à faire les courses pour cause de grossesse bien avancée et nous qui sommes souvent à cours d'idée pour les repas, je trouve le concept hyper sympa, ma seule crainte serait
que je suis difficile, aimerais-je toutes les recettes ?  
Répondre
C


Ok pour le coupon !



A

Pour l'adjectif je dirais Innovant et pour la ville Malakoff (ma ville en fait) et je joue pour le panier...
Répondre
C


Participation ok !



L

Très belle idée ! J'adhère tout à fait au concept :)
Répondre
C


Merci pour ton avis !



D

En attendant de savoir si je peux jouer, je voulais dire que les briques poireaux feta ca me donne grave envie!!!!
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C


C'était super bon et ça m'a donné des idées au fromage, miam !



M

Génial ce concept ! associer la livraion de produits frais avec des idées recettes c'est tout bonnement une super idée, surtout quand on est à court quasi tous les soirs  (hâte qu'ils livrent sur d'autres départements proches de Paris)


 


Pour répondre a tes 2 questions : 


Hellofresh = stressless


Livraison à Montrouge par exemple


et je joue  pour le panier
Répondre
C


Participation ok !



N

Coucou,

Je
tente ma chance avec grand plaisir pour découvrir leur panier.
Pour
moi, HelloFresh est ingénieux.
Ils
livrent aussi à Issy-Les-Moulineaux.


Merci pour ce concours.

Bises ;)
Répondre
C


Participation ok !



M

Je trouve l'idée geniale et je repasserai jouer, pour sur ;-)
Répondre
C


A toute !



E

J'aime beaucoup le concept! Surtout quand tu vis dans une grande ville où les commerces de proximités pratiquent souvent des prix hallucinants!... Perso, je fais mes menus en fin de semaine et
mes courses le samedi pour toute la semaine qui suit... Et, si j'ai un besoin particulier en urgence, je fais le marché le Jeudi matin... (Mais bon, en même temps, je suis une grosse feignasse
qui ne travaille pas ;-))... Evidemment, je ne participe pas au concours, mais je souhaite bonne chance et plein de chouettes découvertes aux participantes... Bisous et bonne semaine à toi
Miss...
Répondre
C


Mon problème c'est que je suis incapable de faire des menus pour toute une semaine !



V

Wahou, c'est vraiment super ce concept ! J'adore vraiment !


J'aurai bien participé pour avoir la chance de tester, mais ma ville n'est pas livrable :(


Mais un jour je testerai c'est sûr, c'est vraiement super !


Merci pour la découverte, j'ai liké leur page facebook, comme ça j'aurai les infos en temps réel ;)


Belle journée.
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C


Merci pour ton avis en tout cas !



L

le concept est super je trouve et permet de faire decouvrir des produits j'adhere !!!! Bon bah par contre pour le moment ils ne deservent pas chez nous dommage mais je suis sure que tu va avoir
des participantes a gogo !!!!


Le chou vert en salade avec de slamelles d epommes tu devrais adorée !!!! je mùetrrais la recette si tu veut sur mon blog :) Bisous
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C


:) oui ça doit être bon avec des pommes !



I

J'adore le concept en effet. C'est mon mari qui fait les courses mais il ne fournit pas les recettes et je suis bien en peine d'utiliser ce qu'il a acheté ! Un jour, il y a aura ce genre de
choses dans ma campagne !
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C


:) il va falloir que tu fournisses les recettes !



E

Je fais un deuxième commentaire et cette fois ci je joue pour le coupon.


Adjectif : appétissant


Nom de ville : Boulogne Billancourt.


Merci pour le concours et bonne journée!
Répondre
C


Ok pour un coupon !



E

Bonjour Carole,


Hum, ça a l'air bon tout cela et j'avoue que l'idée de ne plus avoir à faire de grosses courses me tente beaucoup!


Alors l'adjectif associé à Hellofresh serait pratique.


Autre ville de livraison : Neuilly Sur Seine.


Je joue pour le panier avec cette com'.


 
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C


Participation ok !



S

Dommage, ma ville de ballieue n'est pas encore desservie !!  l'idée est géniale, et je regrette de ne plus être parisienne !! En un mot je dirais "innovant" mais je laisse les autre jouer,
et j'attend que la petite entreprise se développe...
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C


sympa d'avoir laissé ton avis !



L

Super ce nouveau concept ! J'adore car il est vrai qu'à chaque fois qu'on veut faire une recette, qu'on en trouve enfin une qui nous plait bas il nous manque quelque chose ... :s


Je suis bien tenté par les crevettes poëlés à l'orange, le pain perdu, les bricks !Bon par contre je trouve le prix assez cher tout de même, et étant assez difficile, j'aurai peur de faire du
gachi ^^


Bonne semaine !!!!
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C


j'ai fait le calcul et vraiment, en tout cas pour mon cas et le panier pour 2, ce n'est pas si cher vu ce qu'on paye à Paris sans pouvoir aller en grande surface... mais c'est clair que tu peux
te nourrir pour moins cher !



C

c'est archi, méga, supra "GENIAL" Hello Fresh. j'adooooore le principe, les produits, les recettes ont l'air simples et savoureuses. et puis ça donne des idées, ça permet de manger équilibré et
moi qui commence un "régime" pour réapprendre à manger, c'est genial !!! seul hic, ils livrent la commune limitrophe à la mienne :( mais sur mon lieu de travail :)


donc c'est parti mon kiki pour participer pour un bon de réduction car je trouve ce concours hyper........  GENIAL, mon adjectif !!!


merci carole :)
Répondre
C


Ok pour un coupon !



D

Vraiment une bonne idée ce truc ! je ne participe pas car pas de livraison dans ma ville et c'est bien dommage !
Répondre
C


Si ça marche j'imagine que ça viendra ailleurs !



N

Je ne connaissais pas du tout et le concept me plait, c'est "innovant" (ce sera mon adjectif ;))
Hello Fresh livre aussi à Montrouge.

Je serais intéressée pour un panier tant qu'à faire, j'aimerais bien tester la chose. J'habite sur Paris, donc c'est parfait !
Répondre
C


Participation ok !